Menyiapkan resep menu bekal suami setiap pagi memang jadi rutinitas penuh cinta. Selain bikin suami kenyang, bekal yang sehat dan praktis juga bisa jadi penyemangat kerja seharian. Tidak perlu ribet, Bunda bisa menyajikan kombinasi nasi, lauk, sayur, dan buah yang sederhana tapi tetap lezat.
Dengan memilih resep menu bekal suami yang tepat, Bunda tidak hanya memberikan makanan bergizi, tetapi juga menyiapkan bentuk perhatian yang bikin hati suami makin hangat. Apalagi kalau menu bekal dibuat berganti-ganti setiap hari, pasti suami makin semangat menantikan kotak makan siangnya.
Baca juga: Menu Bekal Suami Seminggu untuk Makan Siang di Kantor, Bikin Makin Cinta!
Yuk, intip 10 inspirasi resep menu bekal suami sehat dan praktis berikut ini. Semuanya gampang dimasak, hemat waktu, dan tetap bikin lahap!
10 Resep Menu Bekal Suami Sehat dan Praktis
1. Nasi Putih, Ayam Teriyaki, Tumis Buncis Wortel, dan Buah Apel
Menu ini cocok untuk suami yang suka rasa gurih manis ala Jepang. Kalau suami suka pedas, tambahkan sedikit cabai bubuk ke ayam teriyaki agar rasanya makin nendang.
Bahan:
- Nasi putih hangat
- 200 gr fillet ayam, potong dadu
- 2 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, 1 sdm madu
- 1 siung bawang putih cincang
- 100 gr buncis, potong serong
- 1 buah wortel, iris tipis
- ½ buah apel
Cara Membuat:
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, lalu bumbui dengan kecap asin, saus tiram, dan madu. Masak sampai meresap. Untuk sayur, tumis buncis dan wortel sebentar dengan sedikit bawang putih, garam, dan merica. Sajikan bersama nasi putih dan apel segar.
Baca juga: 7 Ide Menu Bekal Suami Simpel Dalam seminggu, Anti Bosan!
2. Nasi Merah, Ikan Goreng Krispi, Capcay Sederhana, dan Pepaya
Pilihan sehat dengan karbohidrat kompleks dari nasi merah. Bunda bisa pilih ikan fillet tanpa duri supaya lebih aman dan mudah dimakan di kantor.
Bahan:
- Nasi merah pulen
- 2 ekor ikan kembung, lumuri garam dan jeruk nipis
- 100 gr kol, 50 gr wortel, 50 gr kembang kol, 1 batang daun bawang
- 1 siung bawang putih cincang
- Potongan buah pepaya
Cara Membuat:
Goreng ikan hingga garing. Untuk capcay, tumis bawang putih, masukkan semua sayur, tambahkan garam dan kaldu jamur. Sajikan dengan nasi merah dan pepaya.
3. Nasi Putih, Ayam Rica-Rica, Sayur Bayam Bening, dan Jeruk Manis
Menu pedas gurih yang bikin selera makan naik. Rica-rica bisa dimasak agak kering supaya tidak mengotori kotak bekal.
Bahan:
- Nasi putih
- 200 gr ayam potong kecil
- 5 cabai merah, 3 bawang merah, 2 bawang putih, 1 batang serai (haluskan)
- 1 ikat bayam, 1 buah jagung manis, 1 siung bawang putih geprek
- 1 buah jeruk manis
Cara Membuat:
Tumis bumbu rica, masukkan ayam, tambahkan sedikit air, masak hingga matang. Rebus sayur bening bayam dengan bawang putih dan jagung. Sajikan dengan nasi putih dan jeruk segar.
4. Nasi Uduk, Telur Balado, Tumis Kangkung, dan Pisang
Kombinasi wangi nasi uduk dengan pedasnya balado bikin bekal makin istimewa. Kalau Bunda buru-buru, telur bisa diganti perkedel kentang atau tempe orek.
Bahan:
- Nasi uduk (beras, santan, daun salam, serai)
- 2 butir telur rebus, goreng sebentar, baluri bumbu balado
- 1 ikat kangkung, 2 siung bawang putih, 1 cabai merah besar
- 1 buah pisang
Cara Membuat:
Masak nasi uduk hingga harum. Buat telur balado pedas manis. Tumis kangkung cepat agar tetap hijau. Sajikan dengan pisang.
5. Nasi Putih, Ayam Kecap, Sop Sayuran, dan Semangka
Menu sederhana tapi selalu jadi favorit keluarga. Ayam bisa diganti dengan tahu atau tempe kalau ingin versi hemat tapi tetap enak.
Bahan:
- Nasi putih
- 200 gr ayam potong, kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe
- 1 wortel, 5 buncis, ½ jagung, 1 batang seledri
- Potongan semangka
Cara Membuat:
Tumis bawang, masukkan ayam dan kecap manis, beri sedikit air. Masak sampai meresap. Rebus sop sayuran dengan bawang putih dan seledri. Sajikan dengan semangka.
6. Nasi Kuning, Perkedel Kentang, Tumis Tauge, dan Buah Anggur
Cocok untuk bekal spesial di hari Jumat atau saat ingin mood booster. Supaya nasi kuning tahan lama di kotak bekal, pastikan santannya tidak terlalu kental.
Bahan:
- Nasi kuning (beras, kunyit, santan, daun salam)
- 2 buah kentang rebus, haluskan, campur bawang goreng, garam, goreng jadi perkedel
- 100 gr tauge, 1 siung bawang putih, 1 cabai merah
- Segenggam anggur
Cara Membuat:
Masak nasi kuning. Buat perkedel kentang lalu goreng sampai kecokelatan. Tumis tauge sebentar agar tetap crunchy. Sajikan dengan anggur.
7. Nasi Putih, Ayam Geprek, Sayur Asem, dan Melon
Favorit suami pecinta sambal! Suami tidak suka pedas? Sambalnya bisa diganti sambal tomat yang lebih manis.
Bahan:
- Nasi putih
- 1 potong ayam goreng tepung, sambal bawang untuk geprek
- 1 buah jagung, 5 kacang panjang, ½ labu siam, asam jawa
- Potongan buah melon
Cara Membuat:
Geprek ayam goreng dengan sambal bawang. Rebus sayur asem dengan bumbu dasar (bawang merah, cabai, asam). Sajikan dengan melon segar.
8. Nasi Putih, Daging Lada Hitam, Tumis Brokoli Jagung, dan Buah Pir
Menu bergizi tinggi, pas untuk energi kerja kantoran. Kalau ingin lebih hemat, daging bisa diganti jamur tiram yang ditumis dengan bumbu lada hitam.
Bahan:
- Nasi putih
- 200 gr daging sapi iris tipis, saus tiram, kecap asin, merica hitam kasar
- 100 gr brokoli, 50 gr jagung pipil
- ½ buah pir
Cara Membuat:
Tumis daging dengan saus lada hitam sampai empuk. Tumis brokoli dan jagung sebentar. Sajikan dengan nasi putih dan pir segar.
9. Nasi Liwet, Ikan Teri Goreng, Tumis Daun Singkong, dan Jambu Merah
Menu tradisional yang selalu bikin kangen rumah. Agar praktis, Bunda bisa masak nasi liwet di rice cooker.
Bahan:
- Nasi liwet (beras, santan, daun salam, serai)
- Segenggam ikan teri goreng kering
- 1 ikat daun singkong rebus, tumis dengan bawang putih dan cabai rawit
- Potongan jambu merah
Cara Membuat:
Masak nasi liwet hingga wangi. Sajikan dengan teri goreng dan tumis daun singkong. Lengkapi dengan jambu merah.
10. Nasi Putih, Ayam Bakar Madu, Tumis Sawi Putih, dan Mangga
Manis gurihnya ayam bakar madu bikin suami ketagihan. Kalau tidak ada alat bakar, Bunda bisa gunakan teflon agar tetap wangi dan enak.
Bahan:
- Nasi putih hangat
- 200 gr ayam, bumbu bakar (kecap manis, madu, bawang putih, ketumbar)
- 100 gr sawi putih, 1 siung bawang putih cincang
- Potongan buah mangga
Cara Membuat:
Marinasi ayam dengan bumbu bakar, panggang hingga harum. Tumis sawi putih sebentar. Sajikan dengan nasi putih dan mangga segar.
Baca juga: 7 Bekal Sehat untuk Suami Diet Seminggu
Itu dia inspirasi resep menu bekal suami sehat dan praktis yang bisa Bunda recook setiap hari. Semua menu sudah lengkap dengan nasi, lauk, sayur, dan buah sehingga gizinya seimbang. Dengan bekal yang sehat, praktis, dan lezat, suami pasti makin semangat bekerja dan lebih hemat karena tidak perlu jajan di luar.
Ingat ya, Bun, menyiapkan resep menu bekal suami bukan hanya soal makanan, tapi juga bentuk kasih sayang yang sampai ke hati. Yuk, pilih salah satu menu dari daftar di atas untuk dicoba besok pagi. Dijamin suami makin sayang karena selalu diberi bekal penuh perhatian. Selamat mencoba ya, Bunda!.
