Liburan adalah waktu yang menyenangkan untuk berkumpul bersama keluarga, termasuk menghabiskan waktu dengan memasak di dapur. Mengajak anak untuk ikut serta dalam kegiatan memasak tidak hanya menyenangkan, tetapi juga bermanfaat untuk mengembangkan keterampilan motorik dan kreativitas mereka.
Selain itu, memasak bersama juga bisa menjadi kesempatan untuk mengajarkan anak tentang pola makan sehat. Untuk Bunda yang ingin memasak bersama anak-anak selama liburan, berikut adalah lima menu simpel yang bisa dicoba bersama-sama.
Baca Juga: 7 Resep MPASI Bayam yang Nikmat dan Bergizi
Inspirasi Menu Simpel untuk Memasak Bersama Anak
Berikut ini beberapa menu simpel yang bisa Bunda coba buat bersama anak di dapur untuk mengisi waktu liburannya. Yuk, coba Bun!
1. Pancake Pisang
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang matang
- 1 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 cangkir susu
- 1 sendok makan madu (opsional)
Cara Membuat:
- Haluskan pisang dengan garpu hingga lembut.
- Campurkan pisang, telur, tepung terigu, baking powder, susu, dan madu dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga adonan tercampur.
- Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket. Tuang adonan ke wajan dan masak hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.
- Sajikan pancake pisang dengan tambahan buah-buahan segar atau selai kesukaan anak.
Pancake pisang adalah menu sederhana yang mudah dibuat bersama anak. Pisang yang manis memberikan rasa alami pada pancake tanpa perlu tambahan gula berlebihan. Anak-anak pasti senang ikut mencampur bahan dan melihat pancake yang terbentuk.
2. Mini Piza dengan Toping Favorit Anak
Bahan-bahan:
- 1 lembar roti pita atau roti tawar
- Saus tomat
- Keju parut
- Daging ayam atau sosis (dipotong kecil-kecil)
- Paprika dan jamur (potong tipis)
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Letakkan roti pita atau roti tawar di atas loyang. Oleskan saus tomat di atasnya.
- Taburkan keju parut, lalu tambahkan potongan daging, sayuran, dan bahan lain sesuai selera.
- Panggang mini piza selama 10-15 menit atau hingga keju meleleh dan roti sedikit kecoklatan.
- Sajikan mini piza hangat-hangat.
Piza mini ini sangat mudah dibuat dan anak-anak bisa ikut memilih dan menata topping sesuai dengan kesukaan mereka. Bunda dapat mengajak anak bereksperimen dengan berbagai bahan topping untuk menciptakan piza yang enak dan sehat.
3. Salad Buah Segar
Bahan-bahan:
- 1 buah apel
- 1 buah pisang
- 1/2 buah jeruk
- 1/2 cangkir anggur
- 2 sendok makan yogurt plain
- 1 sendok teh madu (opsional)
Cara Membuat:
- Cuci semua buah dengan bersih.
- Potong-potong apel, pisang, jeruk, dan anggur menjadi ukuran kecil.
- Campurkan semua buah dalam mangkuk besar, tambahkan yogurt dan madu untuk rasa manis alami.
- Aduk rata dan sajikan.
Salad buah segar adalah pilihan yang menyegarkan dan sehat untuk anak. Anak-anak dapat terlibat dalam memotong buah (dengan pengawasan Bunda) dan mencampurkannya. Menu ini kaya vitamin dan sangat cocok untuk menambah energi saat liburan.
4. Sandwich Telur dan Sayuran
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 2 lembar roti tawar
- Selada, tomat, dan mentimun (secukupnya)
- Mayones atau mustard (opsional)
Cara Membuat:
- Rebus telur hingga matang, kupas dan potong-potong.
- Panggang roti tawar hingga agak kecoklatan.
- Letakkan selada, tomat, mentimun, dan potongan telur di atas satu lembar roti.
- Tambahkan mayones atau mustard sesuai selera, kemudian tutup dengan roti lainnya.
- Potong sandwich menjadi dua bagian dan sajikan.
Sandwich telur dan sayuran adalah menu praktis yang bisa dibuat dengan cepat. Anak-anak dapat membantu meletakkan bahan-bahan di atas roti dan memilih sayuran favorit mereka untuk sandwich yang lebih sehat.
5. Smoothie Buah
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang
- 1/2 cangkir strawberry atau blueberry
- 1/2 cangkir yogurt plain
- 1/2 cangkir susu almond atau susu sapi
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan sajikan dalam gelas.
Smoothie buah adalah minuman yang menyegarkan dan penuh gizi. Anak-anak bisa memilih buah yang mereka sukai dan membantu memasukkan bahan ke dalam blender. Smoothie ini penuh dengan vitamin dan sangat baik untuk kulit dan daya tahan tubuh anak.
Baca Juga: 5 Resep Jajanan Anak Sekolah, Dijamin Ketagihan!
Dari pancake pisang hingga smoothie buah, 5 menu simpel ini mudah diikuti dan sangat cocok untuk membuat liburan semakin ceria. Jadi, yuk, mulai memasak bersama anak dan nikmati hasilnya!
