Resep jus kurma menjadi salah satu minuman segar yang cocok dinikmati kapan saja, terutama saat bulan Ramadan. Selain rasanya yang manis alami, jus kurma juga kaya akan nutrisi, menjadikannya pilihan minuman sehat bagi siapa saja, termasuk ibu hamil dan menyusui. Dengan kandungan serat, vitamin, dan antioksidan, jus kurma bisa menjadi booster energi alami yang membantu menjalani aktivitas sehari-hari dengan lebih lancar.
Menariknya, cara membuat resep jus kurma sangat mudah dan bisa divariasikan dengan berbagai bahan lain agar tidak membosankan. Mulai dari kombinasi dengan susu, buah, hingga rempah-rempah, jus kurma bisa menjadi minuman kekinian yang tetap menyehatkan.
Penasaran dengan resepnya? Cek di sini manfaat dan resep jus kurma favorit GabaG!
Baca juga: 10 Resep Makanan Gizi Seimbang Balita, Dijamin Doyan!
3 Manfaat Minum Kurma yang Perlu Bunda Tahu
1. Sumber Energi dan Nutrisi
Kurma kaya akan gula alami yang dapat memberikan energi instan bagi tubuh. Selain itu, buah ini mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti zat besi, magnesium, dan kalium yang penting untuk menjaga kesehatan. Karena kandungan kalorinya cukup tinggi, jus kurma bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menambah tenaga, terutama bagi ibu hamil, menyusui, atau mereka yang menjalani ibadah puasa.
Baca juga: 10 Nutrisi Ibu Hamil Trimester 1 yang Penting Dikonsumsi
2. Menyehatkan Pencernaan
Jus kurma mengandung serat yang baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Konsumsi rutin dapat membantu mencegah sembelit dan meningkatkan pergerakan usus. Serat dalam kurma juga mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, sehingga pencernaan menjadi lebih sehat.
Baca juga: 7 Ide Menu Bekal Suami Simpel Dalam seminggu, Anti Bosan!
3. Menstabilkan Gula Darah
Meski rasanya manis, kurma memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan gula putih. Ini berarti jus kurma bisa membantu menyeimbangkan kadar gula darah dan menjadi alternatif pengganti gula tambahan yang lebih sehat. Kombinasi dengan bahan lain seperti susu atau yogurt juga bisa membuat jus kurma semakin bergizi dan aman dikonsumsi.
Baca juga: 10 Makanan Ibu Hamil Agar Anak Cerdas
7 Resep Jus Kurma Kekinian yang Lezat
Mengolah kurma menjadi jus tidak hanya membuat rasanya semakin nikmat, tetapi juga lebih mudah dicerna oleh tubuh. Agar tidak bosan, berikut adalah beberapa resep jus kurma kekinian yang bisa Bunda coba di rumah!
1. Jus Kurma Susu Madu
Kombinasi susu dan madu menjadikan jus kurma ini lebih creamy dan kaya manfaat.
Bahan:
- 7 buah kurma, buang bijinya
- 250 ml susu cair
- 1 sdm madu
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rendam kurma dalam air hangat selama 10 menit agar lebih lembut. Bahkan ada yang rendam sampai semalam loh Bunda biar lembut dan saat diblender lezat.
- Masukkan kurma, susu, dan madu ke dalam blender.
- Tambahkan es batu, lalu blender hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas dan sajikan dingin.
Baca juga: Resep Bentuk Bola-Bola yang Mudah Dibuat
2. Jus Kurma Alpukat
Paduan alpukat yang lembut dengan kurma menghasilkan tekstur jus yang creamy dan mengenyangkan. Untuk MPASI anak dijamin doyan. Bunda tinggal skip resep susu kental manisnya saja. Cocok untuk cemilan anak di jam makannya.
Bahan:
- 1 buah alpukat matang
- 5 buah kurma, buang bijinya
- 200 ml susu cair
- 2 sdm susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rendam kurma dalam air selama 10 menit.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan tuang ke dalam gelas.
- Sajikan dengan potongan buah segar agar lebih nikmat.
Baca juga: 10 Resep MPASI Buah Naga yang Lezat
3. Jus Kurma Pisang Cokelat
Jus ini cocok untuk Bunda yang ingin minuman sehat dengan cita rasa cokelat yang lezat.
Bahan:
- 4 buah kurma, buang bijinya
- 1 buah pisang matang
- 2 sdm bubuk cokelat
- 250 ml susu cair
- 1 sdm madu
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan saring jika perlu.
- Tuang ke dalam gelas dan nikmati selagi dingin.
Baca juga: 10 Makanan untuk Ibu Hamil Muda Kaya Nutrisi yang Perlu Dikonsumsi
4. Smoothie Kurma Yogurt
Tekstur smoothie yang lebih kental dengan tambahan yogurt membuatnya cocok sebagai menu sarapan sehat. Kalau diminum setiap hari buat minuman diet juga rekomen banget resep jus kurma ini.
Bahan:
- 6 buah kurma, buang bijinya
- 200 ml yogurt rasa plain atau buah
- 1 sdm madu
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Haluskan hingga teksturnya lembut.
- Tuang ke dalam gelas dan nikmati selagi segar.
Baca juga: Tips Memberikan MPASI Bayi saat Puasa
5. Jus Kurma Leci
Jus kurma dengan tambahan buah leci memberikan sensasi rasa yang lebih segar.
Bahan:
- 6 buah kurma, buang bijinya
- 5 buah leci kalengan atau segar
- 250 ml air dingin
- 2 sdm susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Haluskan hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Sajikan dalam gelas dengan tambahan potongan leci di atasnya.
Baca juga: Resep MPASI Daging Sapi yang Nikmat dan Bergizi
6. Jus Kurma Belimbing
Rasa asam dari belimbing berpadu dengan manisnya kurma menghasilkan kombinasi yang unik.
Bahan:
- 100 gram buah kurma, buang bijinya
- 3 buah belimbing matang
- 100 ml air dingin
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong belimbing dan cincang kurma.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan saring jika perlu.
- Sajikan dalam gelas dengan tambahan es serut.
Baca juga: Menu Ibu Menyusui agar ASI Banyak dalam Seminggu
7. Jus Kurma Jambu
Jus ini kaya akan vitamin C dan serat, cocok untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Diminum dingin bakal terasa nikmat loh Bunda!.
Bahan:
- 2 buah jambu biji merah
- 7 butir kurma, buang bijinya
- 500 ml air dingin
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong jambu dan buang bijinya.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Haluskan hingga lembut dan saring jika perlu.
- Tuang ke dalam gelas dan nikmati segar.
Baca juga: Resep Sayur Sop MPASI, Menu Sehat Agar Bayi Ternutrisi
Jus kurma merupakan minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Dengan berbagai kombinasi bahan seperti susu, yogurt, dan buah-buahan lainnya, jus kurma bisa menjadi minuman kekinian yang tetap kaya manfaat.
Bunda bisa membuat jus kurma ini sebagai menu sehat untuk keluarga, terutama saat Ramadan. Minuman ini juga bisa menjadi sumber energi alami yang membantu menjalani aktivitas sehari-hari dengan lebih lancar. MPASI anak juga bisa pakai jus kurma ini loh Bunda, tentunya bisa diskip susu kental manisnya ya. Yuk, coba salah satu resepnya di rumah! Selamat minum jus kurma yang lezat!.
